写字楼租金"大跳水"，餐饮行业更加谨慎

资讯版

近期，一线城市写字楼出现大量空置现象，空置率攀升至十多年来的高位，租金水平跌至近十余年的谷底。 6 f2 I% }5 R$ h3 ?" N 数据显示，2023年底，北上深的写字楼空置率均超过20%。进入2024年第一季度，北上广深的空置率分别为18.3%、15.77%、18.4%、27.0%。虽然环比上一季度有所回落，但整体仍处于高位。 7 ]( b% i0 r0 J4 O7 @ 7 D  O0 Z% {& k8 g4 \+ W1 u! x" \商业地产需求不振直接导致租金大幅下跌。戴德梁行的数据显示，截至2024年一季度末，一线城市写字楼租金平均每月为216元/平方米，同比下降5.7%，已回落至2011-2012年水平。 ; }, f  w2 ?5 y1 | # o: y  D% ]& H( }) |8 n; z空置率上升背后，实则反映了2024年令人担忧的裁员、降薪潮。BOSS直聘数据显示，今年3月活跃求职者达5500万，大量产业园区入住率不到50%。同时，2024上半年从制造业到服务业，再到金融行业，甚至"铁饭碗"的体制内岗位也出现降薪现象，降幅高达25%。 % V1 X5 h- p, f+ q5 k# S' m + O# ]0 w' D3 @4 U在这种压力下，"写字楼餐饮"这一生态链面临前所未有的竞争挑战。 % M7 ~, m1 L* g0 k; t2 x' \2 ], c   }# ?7 @  c! m) M打工人数量减少，自带午餐比例增加   N6 k5 s7 |& A: s5 K" }一位在写字楼附近开面馆的老板表示："打工人不仅数量在减少，更可怕的是现在自带午餐的比例不断增加。每到中午，公司的微波炉可能比餐厅厨师还要忙碌。" $ y8 X$ Q0 f; M社交媒体上出现了不少"打工人带饭指南"、"AKA生命体征餐"等帖子，反映出打工人的需求变化。 6 j- B2 z  k- Q' _与此同时，写字楼餐饮正面临"群敌环伺"的局面。便利店开始加码"烟火气"，推出"小食堂"模式，提供现制、现烤、现炸的产品。写字楼周边的商场也在大力发展美食街、推出优惠活动，瞄准白领用餐需求。 面对激烈竞争，写字楼餐饮纷纷调整经营策略。有的餐厅从火锅转型为川式小吃，再转为自选餐厅；有的增加早餐品类，拼命给自己做加法；还有的餐厅推出全新店型，结合早餐和午餐，试图将写字楼顾客"全时段一网打尽"。 ' \5 j* e9 ^+ D! H4 l 写字楼餐饮也面临诸多挑战。一位业内人士表示："纯写字楼餐饮太有迷惑性了。许多人考察选址都选择中午，但这只是生意最好的时段。最好的考察时间应该是晚上，甚至周末。" 9 p) ?4 F5 p7 L/ f0 | 5 n5 j+ O% }% Q1 c尽管如此，写字楼餐饮仍有机会。专家建议，要考虑出餐速度、性价比和翻台率等因素。"正餐快餐化"也被认为是写字楼餐饮摆脱恶性竞争的一种尝试。 随着全球经济可能步入最糟五年，消费降级和理性化成为必然趋势。在这种背景下，写字楼餐饮需要通过降维的方式来匹配更多客户，满足打工人对"刚需"的追求。 ; c4 H3 u" _/ b5 q* |/ o

沐浴晨阳

对于我们消费者来说，有更多选择和竞争，也是一件好事，毕竟可以享受到更多美食！